Brunch Hotel Heinz

Sich einfach mal kulinarisch verwöhnen lassen. Wäre das nicht auch eine schöne Idee für das kommende Familienfest?

Ein Einblick in unsere angebotenen Speisen:

Eine saisonale Suppe mit passender Einlage
„Do it yourself - Salatbowl' von unserem reichhaltigen Salatbuffet mit einer Vielfalt an Blattsalaten, verschiedenen Dressings und leckeren Toppings wie Mais, Schafskäsewürfeln, Oliven, Thunfisch und einer Auswahl an Körnern
Frische, marinierte Salate in verschiedenen Variationen
Pochierter Lachs, ansprechend präsentiert mit geräuchertem Forellenfilet, Räucherlachs, Graved Lachs sowie weiteren Fischspezialitäten, serviert mit Sahnemeerrettich
Melonenschiffchen mit zartem Schinken
Klassischer Salat Caprese mit frischem Basilikum
Eine Baguette- und Brötchen-Auswahl mit frischer Butter

Vegetarisches Gericht, zum Beispiel eine leckere Gemüsepfanne, ein schmackhafter Auflauf, feine Gratins oder eine hausgemachte Lasagne
Veganes Gericht, wie beispielsweise eine Quinoa-Gemüsepfanne, eine vegane „LaPinsa' oder ein veganer Flammkuchen
Eine Edelfischauswahl mit delikater Safransauce
Kalbsrücken, frisch aufgeschnitten, dazu eine klassische Sauce Bernaise
Ergänzt wird das Angebot durch ein weiteres Fleischgericht, etwa ein herzhafter Rinderschmorbraten, saftige Steaks, zarte Schweinemedaillons, traditionelle Rinderrouladen, feines Züricher Geschnetzeltes, Poulardenbrustspieße oder saftige Hähnchenbrustfilets bzw. ein aromatisches Putencurry
Eine umfangreiche Auswahl an saisonalem Gemüse
Herzhaftes Kartoffelgratin, lockerer Reis und verschiedene Nudelsorten
Ein großes Dessertbuffet mit verschiedenen Mousse-Variationen, frischem Obst, erfrischendem Obstsalat und Pancakes direkt von unserer Pancake-Maschine
Eine internationale Käseauswahl mit frischen Trauben und fruchtigem Feigensenf

Zusätzlich erwartet Sie jeden Sonntag eine besondere, schmackhafte Überraschung am Buffet, wie beispielsweise frisch gebackene Waffeln, ein Schokoladenbrunnen, hauchdünn aufgeschnittener Schinken von der Berkel Maschine, ein Eiswagen mit leckerem Westwood-Icecream, Wäller Nudeln direkt aus dem Parmesanlaib, eine Paella oder ganze Lachsforellen, die direkt am Buffet für Sie filetiert werden.

Kommen Sie in den Genuss unseres vielseitigen Brunchbuffets jeden Sonntag von 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr.

Preis pro Person: 35€

Für Kinder bis einschließlich 5 Jahre - kostenfrei
Für Kinder im Alter von 6 bis 9 Jahren: 15€
Für Kinder im Alter von 10 bis 14 Jahren: 20€

Änderungen in der Speisenauswahl sind vorbehalten.
Wir bitten um zeitnahe Reservierung. Telefon: 0 26 24 / 105 636

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