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Quark mit erdbeeren abnehmen

Gerne zeigen wir dir, wie magerer Quark zum Abnehmen behilflich sein kann und welche köstlichen Rezepte es gibt, um ihn zuzubereiten. Diese Rezepte sind ein bewährtes Mittel für alle, die ihr Gewicht reduzieren möchten.

Warum ist magerer Quark für die Ernährung so vorteilhaft?

Füge mageren Quark in deine tägliche Ernährung ein, denn dieses Lebensmittel bietet viele Vorteile. Magerquark ist ein idealer Bestandteil deines Speiseplans (und deiner Einkaufsliste). Warum? Einfach:

  • Proteinkonzentriert (13 g Protein pro 100 g)
  • Kalorienarm (70 kcal pro 100 g)
  • Kohlenhydratarm (3 g Kohlenhydrate pro 100 g)
  • Fast fettfrei (unter 0,1 g pro 100 g)
  • Kalziumreich
  • Preisgünstig

Der hohe Proteingehalt und die geringe Kalorienbilanz machen mageren Quark zu einem idealen Nahrungsmittel für Muskelaufbau und Gewichtsreduktion. Er liefert eine relevante Menge an Kalzium sowie Magnesium, Kalium und Eisen. Zusätzlich ist er erschwinglich und schonend für deinen Geldbeutel. Du benötigst kein teures Fitness-Food oder spezielle Diätprodukte, um dein Ziel zu erreichen.

Wie kann magerer Quark beim Abnehmen helfen?

Das hochwertige Protein im mageren Quark ist nicht nur gut für deine Muskeln, es trägt auch zur Gewichtsreduktion bei.

Magerer Quark enthält Milchproteine, die zu ca. 80 % aus Casein und zu 20 % aus Molkenprotein bestehen. Betrachten wir diese beiden Bestandteile genauer:

  1. Casein: Casein wird, laut Studien, langsamer vom Körper aufgenommen als Molkenprotein. Dies ist vorteilhaft, da es deinem Körper über einen längeren Zeitraum konstant Protein liefert. Das sorgt für ein längeres Sättigungsgefühl und erleichtert das Abnehmen mit Quark deutlich.
  2. Molkenprotein (Whey): Molkenprotein ist ein bekannter Bestandteil von Proteinpulvern. Es liefert deine Muskulatur mit schnell verfügbaren Aminosäuren (die Bausteine des Proteins). Dadurch eignet es sich hervorragend für den Muskelaufbau. Größere Muskeln führen zu einem erhöhten Grundumsatz und damit einem höheren Kalorienverbrauch pro Tag. Daher ist magerer Quark die ideale Wahl zum Abnehmen.

Übrigens: Studien zeigen, dass tierisches Protein aus Milchprodukten besser vom Körper verwertet wird und den Muskelaufbau effektiver unterstützt als pflanzliche Proteinquellen.

Süße oder herzhafte Quark-Rezepte für Deine Diät

Magerer Quark überzeugt durch seine (Nähr-)Eigenschaften, hat aber einen Nachteil: Pur schmeckt er oft etwas eintönig. Hier gibt es also Potenzial für Verbesserungen.

Zum Glück gibt es zahlreiche Möglichkeiten, mageren Quark aufzupeppen. Entscheide dich für süße oder herzhafte Rezepte, um deine Diät leckere Quark-Rezepte zu gestalten.

Magerquark ist zu jeder Tageszeit ideal:

  • Frühstück: Genieße ein gesundes Frühstück zum Abnehmen mit Quark.
  • Zwischendurch: Quark ist auch ein hervorragender Snack. Magerer Quark lässt sich außerdem fantastisch zum Braten oder Backen verwenden - zum Beispiel für Pancakes oder Low-Carb-Brot.
  • Abendessen: Ein abwechslungsreiches Magerquark-Abendessen ist eine genussvolle Mahlzeit zum Tagesabschluss.

Süßes Genuss - Quark kalorienbewusst genießen

Süß deinen Quark nach Wunsch mit Ahornsirup, Honig oder Dattelsüße. Wer Rezepte mit Quark für die Diät nutzt, spart Kalorien und Zucker. Setze stattdessen auf Erythrit, Xylit (z. B. von Xucker) oder Stevia.

Alternativ kannst du auch Aromatropfen oder Geschmackspulver verwenden:

  • Aromatropfen sind kalorienfrei, aber oft künstlich im Geschmack.
  • Geschmackspulver sind zuckerfrei und kalorienarm. Perfekt geeignet, um Quark-Rezepte aufzuwerten. Es gibt Aromapulver (z. B. Chunky Flavour) in verschiedenen Geschmacksrichtungen von fruchtig bis schokoladig, mit oder ohne Stückchen: Die Auswahl ist riesig. Mehr über die Inhaltsstoffe und die gesundheitlichen Aspekte der Pulver findest du hier.

Verfeinere dein Gericht nach Belieben mit gehackten Nüssen, Haferflocken oder Samen (z. B. Leinsamen oder Chiasamen). Frische Beeren, Apfelstücke oder Maracuja verleihen dem Ganzen einen frischen Touch.

Tipp: Für noch mehr Protein kannst du Proteinpulver statt Geschmackspulver unterrühren. So erhältst du schnell einen proteinreichen Quark für das Abnehmen.

Herzhafter Quark - Einfach köstlich

Genieße eine Vielfalt an herzhaften Quark-Rezepten. Kräuter, Gewürze, Tomatenmark oder Senf bilden eine Basis für einen deftigen Quark-Dip. Ergänze ihn mit kleinen Cornichons, Mais oder roten Zwiebeln.

Der selbst kreierte Dip passt optimal zu Gemüsesticks, (Süß-)Kartoffeln oder ofengemüste. Alternativ kann er natürlich auch als Brotaufstrich verwendet werden.

Tipp: Magerquark mit Leinöl ist ein besonders effektives und gesundes Duo für die Gewichtsreduktion. Die Kombination aus Omega-3-Fettsäuren und Protein ist besonders vorteilhaft.

Magerquark-Rezepte für das Abnehmen

Du suchst Inspiration für Quark-Rezepte? Hier findest du sechs leckere Quark-Rezepte - von Pancakes bis Pizza.

Quark-Käulchen mit Beeren

Genieße diese einfachen Pancakes mit nur vier Zutaten. Weniger Zucker, mehr Protein - einfach köstlich!

Valentina_G / Shutterstock.com

Quark-Käulchen mit Beeren

Zutaten für 2 Portionen

  • 300 g Magerquark
  • 60 g Dinkelmehl
  • 2 Eier
  • 1 EL Ahornsirup
  • 1 TL Rapsöl
  • 100 g Heidelbeeren

Zubereitung

  1. Mische Quark, Eier, Mehl und Ahornsirup in einer Schüssel. Ein Mixer ist nicht erforderlich. Bei Bedarf kannst du süße, kalorienarme Aromen wie Vanille hinzufügen.

  2. Gieß ein wenig Öl in eine Pfanne und verteile es gleichmäßig. Stelle den Herd auf mittlere Hitze und erhitze die Pfanne.

  3. Gib mit einem Löffel Kleckse des Teiges in die Pfanne. Backe die Quark-Pancakes goldbraun und wende sie einmal.

  4. Serviere die Pancakes mit Beeren. Zusätzliche Möglichkeiten: Apfelmus, Zimt, Zucker, Nutella usw. Diese Varianten fallen dann nicht mehr unter das Thema Diät-Rezepte.

  • Kalorien (kcal): 366
  • Fett: 11g
  • Protein: 31g
  • Kohlenhydrate: 34g
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Häufig gestellte Fragen zu Quark zum Abnehmen

Hilft Quark beim Abnehmen von Bauchfett?

Magerquark ist ideal, wenn du Gewicht und Bauchfett reduzieren möchtest. Das fettarme Produkt ist reich an wichtigen Nährstoffen, insbesondere Protein. Das sättigt lange und unterstützt den Muskelaufbau. Daher ist magerer Quark auch perfekt zum Abnehmen am Bauch.

Wie gut ist Quark zum Abnehmen?

Der beste Quark zum Abnehmen ist magerer Quark. Er ist fettarm, aber reich an Nährstoffen wie Kalzium, Kalium, Eisen und Magnesium. Darüber hinaus enthält magerer Quark viel Protein, was ein sättigendes Gefühl vermittelt. Quark-Rezepte in Diäten sind daher sehr hilfreich beim Abnehmen.

Warum sollte man abends Quark essen?

Magerquark-Rezepte zum Abnehmen eignen sich den ganzen Tag über. Auch ein Abendessen mit Magerquark ist sinnvoll, da der Körper in der Nacht u. a. Muskeln regeneriert. Das Casein im Magerquark ist dafür entscheidend. Magerquark am Abend unterstützt deinen Körper bei dieser wichtigen Arbeit.

Fazit: Probiere mageren Quark für dein Abnehm-Programm aus!

Magerer Quark ist eine wahre Wunderwaffe für dein Wohlbefinden. Magerquark-Rezepte sind ideal zum Abnehmen und gleichzeitig gut geeignet für den Muskelaufbau. Nutze unsere Rezepte für deine Diät und genieße die abwechslungsreichen und leckeren Möglichkeiten zum Abnehmen mit Quark!

Genannte Quellen:

  • Bendtsen, LQ et al. (2013) Effect of Dairy Proteins on Appetite, Energy Expenditure, Body Weight, and Composition: a Review of the Evidence from Controlled Clinical Trials, Advances in Nutrition, Volume 4, Issue 4, 2013, Pages 418-438, https://doi.org/10.3945/an.113.003723
  • Gilbert, JA et al: (2011) Effect of proteins from different sources on body composition, Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, Volume 21, Supplement 2, 2011, Pages B16-B31, https://doi.org/10.1016/j.numecd.2010.12.008