Rezepte für vegetarische gelbe Bohnen

Guten Tag, liebe Community, ich habe aus dem Garten gelbe Brechbohnen geschenkt bekommen und wollte jetzt einen Salat zubereiten...aber beim Zerteilen habe ich festgestellt, dass sie fast alle innen grün sind, als ob sie keimen...kann ich…

Hallo, ich möchte wissen, ob es zwischen Brech- und Flachbohnen geschmacklich einen Unterschied gibt oder ob es nur das Aussehen ist? Im Geschäft konnte man mir keine Auskunft geben (Lidl)::: danke …

Zubereitung Die Brechbohnen aufbrechen und die Flüssigkeit abgießen, dann in eine große Schüssel geben (nicht zu klein). Danach die Kidneybohnen in ein Sieb geben und unter kaltem Wasser abspülen, danach dazugeben. Die Zwiebel und…

Ich habe neulich einen Bohneneintopf nachgekocht, nachdem ich einen mit Kartoffeln und grünen Bohnen auf Basis von Gemüsebrühe bei der Familie eines Freundes gegessen hatte. Zu Hause gleich nachgekocht und noch etwas verfeinert. -…

Wieder einmal eine wunderbare Möglichkeit für die Küchenschere: Eine Handvoll frische grüne Bohnen mit einer Küchenschere putzen. Geht viel schneller als mit dem Messer!…

Heute habe ich auf dem Markt frische grüne Bohnen gesehen. Daraus mache ich eine leckere Gemüsepfanne mit Bohnen, so richtig knackig und lecker. Und satt wird man auch! Dafür sorgen schon reichlich Olivenöl und etwas Butter…

Einfach köstlich: gekochte weiße Bohnen, dazu pikante, gebratene Merguez-Würste. Dies ist ein leckeres Sommergericht für viele Leute: gekochte weiße Bohnen in einem riesigen Topf, dazu Merguez-Würste, die…

Heute habe ich mal folgenden Salat zubereitet und für sehr lecker befunden: Zucchini in dünne Scheiben schneiden, vorsichtig in Öl und Knoblauch anbraten, mit etwas Weißwein ablöschen und bissfest garen. In eine Schüssel geben und…

Wenn wir unsere Bohnen ernten, machen wir es frühmorgens. Dann können sie noch ihr volles Aroma entfalten und schmecken besonders gut. Meistens bauen wir Stangenbohnen an, weil sie doppelt so viel Ertrag bringen wie Buschbohnen.…

Für diese cremige Gemüsesuppe benötigen wir mehrere Gemüsesorten: 500 g Kartoffeln, 250 g Karotten, 250 g Weißkohl, 1 dicke Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 Stück rote…

Bohnen sollten niemals ungegart verzehrt werden. Sie enthalten roh einen giftigen Eiweißstoff. Dieser Eiweißstoff heißt Phasin und enthält Spuren von Blausäure. Nur durch Kochen wird…

Zutaten für 2 Personen: hochwertiger Schafskäse (nicht aus Kuhmilch) Semmelbrösel, festkochende Kartoffeln, grüne Bohnen frisch oder aus dem Glas, Rosmarin, Kräutersalz, Mehl, 1 Zwiebel, Knoblauch, Zubereitung: Kartoffeln schälen, längs vierteln, auf einem gefetteten Blech verteilen,…

Die Mettenden (Aldi/Lidl etc.) werden in mundgerechte Stücke geschnitten. Eine Gemüsezwiebel wird gewürfelt und mit den Mettenden ohne Fettzugabe in einem Topf angebraten. Entscheidend hierbei ist, dass die Zwiebeln nicht schwarz werden, also nicht verbrennen…

Eine rasche und schmackhafte Nudelpfanne für etwa 3-4 Personen kann man wie folgt zubereiten: Zutaten: - 1 kleine Dose rote Bohnen - 1 kleine Dose junge Erbsen - 1 kleine Dose geschnittene Champignons - 1…

Zutaten für 6 Personen: 800g Kassler ohne Knochen, 2 Stangen Lauch, 500g frische Champignons, 1 Zwiebel, 1/8 Liter Schlagsahne, 1 Liter Gemüsebrühe, 2 Gläser dicke Bohnen (weiß), 1 Bund frische Petersilie, Salz, Pfeffer, Senf, Soßenbinder,…

für 6 bis 8 Personen 500 g Kichererbsen oder Kidneybohnen (abgetropft), 1 zerdrückte Knoblauchzehe, 2 kleingeschnittene Frühlingszwiebeln, 1 große geschnittene Tomate, 1 EL Zitronensaft, eine Messerspitze gemahlene Nelken, 1 EL gehackte Petersilie, eine Messerspitze Pfeffer…

Heute gibt es feste kleine Champignons, ausgebacken in einem feinen Bierteig. Sie werden serviert mit einer Joghurt-Kräutersauce und grünen frischen Bohnen. Leicht, köstlich und…

Jetzt ist Erntezeit für grüne Bohnen. Ich habe den Grüne-Bohnen-Eintopf meiner Mutter in guter Erinnerung ...

Bunter Bohnen-Avocado-Mix: Diese Salatmischung macht satt, sieht richtig appetitlich aus und ist super gesund. Man kann sie als Salatbeilage essen, in...

Zutaten: 1 kg frische grüne Bohnen, 500 g gemischtes Hackfleisch (ich nehme vorzugsweise Lammhack m. Rinderhackfleisch gemischt, gibt es beim Türken zu kaufen, das ist würziger), 1-2 Tomaten, 1 große Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, Curry, Pfeffer,…

Zutaten 2-3 Zwiebeln, 250 g Champignons (oder 1 Glas), 2-3 Dosen Kidneybohnen, 4 Cabanossi (gibt&39;s z.B. bei Lidl), 2-4 rote Paprika, 1-3 Knobizehen (je nach Geschmack), 1 Dose geschälte Tomaten, 1 Tetrapack passierte Tomaten, Brühe …

Ein schneller Salat fürs Abendessen oder für die Party. Das Rezept ist für 4 Personen berechnet und kann nach Belieben verdoppelt, verdreifacht usw. werden. 300 g Brechbohnen (TK) in kochendes Salzwasser geben und weichkochen. Auf…

Bohnen sind eiweißreich, sättigend und soooo vielseitig, schmecken immer wieder "neu"! Hier eines meiner Bohnen-Rezepte: Scharfes Bohnen-Chili mit Avocadocreme. Zutaten: 1 Zwiebel, 1 Möhre, 1 Stck. Lauch, 1 Stck. Sellerie, 2 grüne Paprikaschoten, 1 rote…

Heute stelle ich euch ein leckeres und vegetarisches Enchilada Rezept mit Süßkartoffeln, schwarzen Bohnen und cremiger Avocado-Koriander Soße vor. Zutaten für die Enchiladas ca. 400g Süßkartoffel ca.…

Ein Salat zu jeder Gelegenheit, die Zutaten die Ihr dazu benötigt sind: Zubereitung Die vorbereiteten Bohnen in siedendem Salzwasser garen. Aus Öl, Essig, Salz, Pfeffer, gewiegtem Dill und fein gehacktem Knoblauch eine Marinade rühren…

Parallel zu Bohnen habe ich auch Bohnenkraut ausgesät. Wenn ich die Bohnen einfriere, kommt gleich ein wenig Bohnenkraut mit in die Tüte. So vergesse ich nie, das Bohnenkraut zum Kochen dazuzugeben. Denn Bohnenkraut brauche ich…

Wenn es einmal schnell gehen soll: Für 2-3 Portionen 250g Jagdwurst (wenn möglich Norddeutsche), 1 EL Magarine, 1 EL Mehl, 1 Büchse grüne Bohnen geschnitten, 1 TL Bohnenkraut gerebelt, 1 Becher Schmand, Kartoffeln nach Bedarf…

Immer wieder habe ich Probleme, Bohnen nach der Aussaat von ähnlichem Unkraut zu unterscheiden. Jetzt schneide ich vom oberen Teil eines Platiktopfs ca. 3 cm…

12.7.15 von winnieprinzessin

Zutaten für ca. 70 Stück 100g Mehl, 100g Speisestärke, 100g Puderzucker, 50g richtiger Kakao (kein Instant !), 1 TL Backpulver, 1 Eigelb, 175g Margarine zu einen Knetteig verarbeiten. 2 TL löslichen Kaffee in 1 EL…

Bohnen Plaki - nicht nur für Fleischverächter. Gemüsegerichte sind in ganz Griechenland ausgesprochen beliebt. Manche Gemüsesorten lassen sich nicht roh als Salate verarbeiten, wie z.B.…

Das Paprika-Wurstgulasch schmeckt ganz ausgezeichnet, und im Handumdrehen steht das deftige Gericht auf dem Tisch. Koche das Rezept nach.

7.2.19 von xldeluxe_reloaded

Dies ist ein scharf-würziges Gericht, das in einer Pfanne geschmort wird. Man benötigt dazu: 500 g gehacktes Fleisch vom Lamm. Das bekommt man problemlos im türkischen Supermarkt, dort wird es frisch durchgedreht. 1 große Gemüsezwiebel…

Ein Weihnachtspralinen Rezept welches ich von meiner Oma übernommen habe. Zutaten: 200 g Puderzucker, 1 Tüte Schoko - Pudding Pulver, 50 g Backkakao, 50 g Butter, 3 EL Sahne, 2 EL Instant Kaffee, Puderzucker, Puddingpulver…

500g grüne breite Bohnen in ca.5 cm lange Stücke schneiden und zusammen mit Bohnenkraut bissfest kochen. In der Zwischenzeit die Tomatensoße "köcheln": 1-2 Knoblauchzehen in etwas Öl andünsten, eine kleine Dose stückig geschnittene Tomaten zugeben,…

Zutaten: Kartoffeln, 1 Dose oder 1 Glas Bohnen, Speckwürfel, Majoran, Kartoffel schälen, waschen, danach in kleine Würfel schneiden. Die Kartoffelwürfel in ca. 1 l Brühe kochen, bis sie gar sind (dauert ca. 10-15 Min.) Mit…

Zutaten: 3/4 L Vollmilch, 1 kl. Dose grüne geschnittene Bohnen, 350 g gekochte Kartoffeln, 1 Brühwürfel, 1 TL Salz, 1 TL Pfeffer, 1 TL Fondor, Zubereitung: Die Milch in einen großen Topf geben. Die gekochten…